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A busca por maior produtividade por hectare, redução da idade de abate e eficiência no uso dos recursos está ampliando a adoção da Terminação Intensiva a Pasto, conhecida como TIP, na pecuária de corte brasileira. A estratégia combina a utilização das pastagens com elevado aporte nutricional e aproxima a gestão do sistema a práticas adotadas em operações de maior nível de intensificação.
Com a evolução da TIP, a gestão da propriedade passa a exigir atenção integrada à oferta e à qualidade da forragem, à suplementação, à estrutura de cochos, ao acesso à água, à adaptação dos animais, à formação dos lotes, à logística e ao acompanhamento de desempenho. A sanidade ocupa papel central nesse processo, uma vez que qualquer enfermidade pode comprometer o ganho de peso esperado e reduzir a eficiência do investimento realizado na terminação.
Uma classificação apresentada durante treinamento técnico da MSD Saúde Animal, realizado na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), Unidade de Colina (SP), com os pesquisadores Gustavo Siqueira e Flávio Dutra, considera como TIP sistemas com suplementação superior a 1,2% do peso vivo. A faixa entre 0,8% e 1,2% é classificada como semiconfinamento, enquanto níveis inferiores a 0,8% correspondem à suplementação a pasto.
Ainda durante o treinamento, foram apresentados estudos compilados pela Apta Colina, considerada uma das instituições de pesquisa agropecuária mais respeitadas do país, que indicam o potencial produtivo da estratégia. Durante o período das águas, animais em TIP começaram com peso de 418Kg e apresentaram ganho de carcaça de 1,116 Kg/dia, sendo abatidos com 21,6@ com 103 dias, consumindo 1,59% do peso corporal. Nos trabalhos conduzidos durante a seca, os animais começaram com 421Kg e, após 105 dias, foram abatidos com 21,3@, com ganho de carcaça de 1,028 Kg/dia e consumo de 1,74% de peso corporal.
“À medida que a expectativa de desempenho aumenta, a propriedade precisa elevar também o nível de precisão do manejo. O resultado da TIP depende da integração entre nutrição, pastagem, sanidade, logística e acompanhamento dos animais”, afirma Pablo Paiva, gerente de mercado de Gado de Corte da MSD Saúde Animal.
Desafios sanitários permanecem no sistema a pasto
A permanência dos animais nas pastagens mantém a exposição a endoparasitas e ectoparasitas. A pressão parasitária varia conforme a região, o clima, a época do ano, as condições das pastagens e o histórico da propriedade. Verminoses gastrointestinais podem reduzir o consumo, prejudicar o aproveitamento dos nutrientes e comprometer o desempenho. Carrapatos e moscas-dos-chifres também podem provocar estresse, perda de eficiência e impactos produtivos.
Pablo pontua que o planejamento da terminação precisa contemplar um calendário sanitário estruturado, com controle parasitário ao longo do ciclo. “A estratégia deve considerar as características de cada propriedade, o perfil dos lotes e as condições ambientais observadas durante o período de produção. A escolha das soluções também é de suma importância, apostando em tecnologias de alta eficácia e com resultados comprovados, como Bovilis® Vista® Once SQ e Exzolt 5%.”
A intensificação no pasto também concentra fatores de risco associados às doenças respiratórias. Originação dos animais, distância percorrida no transporte, período de descanso, época do ano, amplitude térmica, poeira, raça, condição corporal, mistura de animais de diferentes origens e protocolo de entrada influenciam a avaliação sanitária.
“Dados apresentados pelo médico-veterinário Anderson Baptista, da Foco Consultoria, em uma análise com mais de 26 mil animais, indicaram morbidade de 0,56% entre bovinos provenientes de recria, 1,31% entre animais de compra e 2,44% entre animais provenientes de leilão. Os resultados reforçam a relevância da origem e do histórico dos animais para a definição das estratégias de prevenção”, diz Pablo.
Prevenção começa antes da entrada dos animais
A gestão sanitária na TIP envolve o planejamento do controle de endo e ectoparasitas, a vacinação preventiva contra os principais agentes relacionados às doenças respiratórias, o manejo racional na chegada, a adaptação dos animais, a redução de fatores estressantes e a observação frequente dos lotes.
A experiência acumulada em sistemas de confinamento oferece referências importantes para a organização da rotina. Indicadores como mortalidade, morbidade, letalidade, eficiência, tempo de processamento, conservação de vacinas, custo sanitário e frequência das rondas podem apoiar a tomada de decisão na TIP.
Também integram a visão preventiva etapas como originação, transporte, recepção, descanso, protocolo de entrada, formação dos lotes, aclimatação, adaptação e acompanhamento dos animais.
“Na terminação intensiva, o impacto de um problema sanitário envolve o custo do tratamento e o ganho de peso que deixa de ser produzido. A prevenção precisa estar incorporada à rotina desde a origem dos animais e acompanhar todo o período de terminação”, acrescenta Pablo.
A TIP representa uma alternativa para explorar o potencial produtivo dos animais e das pastagens, acelerar o ciclo produtivo e aumentar a produção de arrobas em menor período. Para que esses ganhos sejam sustentáveis, a intensificação precisa avançar de forma integrada, com atenção simultânea à nutrição, ao manejo, à pastagem e à sanidade.
Pablo finaliza que “na TIP, produzir mais também significa proteger mais; e proteger o resultado começa antes que o primeiro animal adoeça”.
*Crédito/impressa: FSB Comunicação